„Istorija Virtuvėje“ su Vilniaus miesto baltarusių klubu „Siabryna“ Dieveniškių technologijų ir verslo mokyklos maisto ruošimo laboratorijoje

2018 m. gegužės 17 d. šiltais prisiminimais iš Lietuvos baltarusių šeimų virtuvių dalinosi Jelena Daukševičienė, Galina Bartoševič ir Katerina Slauta. Moterys pasirinko receptus, kurie tebekelia joms nostalgiją savo vaikystei, namams.

Jos gamino ir mokė gaminti patiekalus, kurie „paklausiausi“ ir šiandien močiučių ir vaikaičių susitikimuose. O klubo „Siabryna“ pirmininkas Valentin Stach ir Dieveniškių TVM direktorė Ilona Šedienė dalinosi įžvalgomis apie bendražmogiškus ir konstitucinius įvairių tautų Lietuvoje santaros ir sugyvenimo principus ir pavyzdžius, kurių apstu tiek Dieveniškių TVM, tiek Šalčininkų rajone, o taip pat ir Lietuvoje. Beje, visą projekto „Istorija virtuvėje - įvairiatautė Lietuva kviečia bendrauti ir dalintis, gaminti ir skanauti“ septintą žingsnį filmavo ir įrašė LRT, tad Voicech Karkut, Sandrusio Staravoitavo ir Siarhei Hanrylenko parengtas laidas netrukus išvysite „Vilniaus sąsiuvinyje“ ir išgirsite laidoje gudų kalba „Tuteišy čas“ per LRT Kultūrą (televizija) ir Klasiką (radijas).

Primename, kad Dieveniškių TVM Lietuvos valstybingumo šimtmetį švenčia profesine ir neformalia daugiatautės Lietuvos suneštiniam kultūros paveldui įprasminti skirta integruota veikla. Tad projektas „Istorija virtuvėje - įvairiatautė Lietuva kviečia bendrauti ir dalintis, gaminti ir skanauti“ kviečia veiklius Lietuvos tautinių bendrijų narius, išlaikiusius ir praktikuojančius tautines virtuvės tradicijas į edukacijas ir meistriškumo pamokas Dieveniškių technologijų ir verslo mokykloje. Taip pat prisidedame prie Europos kultūros paveldo metų renginių, kuriais didiname džiaugsmą kultūros palikimo įvairove Lietuvoje.


Ilona Šedienė,
Dieveniškių technologijų ir verslo mokyklos direktorė